HNĚTAČ ERGO 100 VL-5, NÁDOBA 100 l - BÍLÝ
| Objednávkový kód | M100-0047 |
| Záruka | 24 měsíců |
| Dostupnost | 3-7 týdnů |
| Výrobce | Varimixer A/S |
| Cena bez DPH | 666 380 Kč |
| Cena bez DPH | 27 536,36 € |
| Cena s DPH | 806 320 Kč |
Popis produktu
Planetární hnětač ERGO100 VL-5 s ergonomickými parametry s kapacitou nádoby 100 l, s plynulou regulací rychlosti, v bílém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER. Elektrický zdvih nádoby a elektrická regulace rychlosti.
- Vhodný pro catering, pekárny a cukrárny.
- variabilní rychlostní systém
- jednoduchá obsluha a výborná stabilita
- nerezová nádoba tvarovaná z jednoho kusu s detekcí nádoby
- ergonomické parametry – umožňují snadnou manipulaci/ zdvih, pokles, vyjmutí nádoby
Ovládací panel VL-5:
- tlačítko START/STOP
- rychlost může být nastavena dvěma způsoby:
- elektrická regulace rychlosti
- 4 pevné rychlostní programy (přednastavení rychlosti)
- elektrický automatický zdvih nádoby
- digitální timer
- automatické spuštění nádoby nastavené timerem
- funkce PAUZA pro kontrolu stavu zpracování
- programovatelný – REMIX funkce umožňuje nastavení až 20 programů
- bezpečnostní spínač
Základní vybavení:
- odnímatelný ochranný kryt nerez
- nádoba nerez 100 l
- bezpečnostní spínač
- digitální timer
- 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá metla hliník
Volitelné příslušenství:
- menší nádoby 40 l a 60 l s příslušnými nástavci
- zesílené nástavce
- vozík na nádobu
- stírací zařízení
- nerezové provedení
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Maximální zpracovávané množství: Nástavce --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- vaječný bílek 15 l šleh. metla šlehačka 45 l šleh. metla majonéza 80 l šleh. metla bramborová kaše 65 kg šleh. metla bylinkové máslo 75 kg plochá metla těsto na muffins 60 kg plochá metla mleté maso 75 kg plochá metla cukrová poleva 70 kg plochá metla těsto kynuté/70% tekutiny 75 kg hnětací hák těsto kynuté/60% tekutiny 70 kg hnětací hák těsto kynuté/50% tekutiny 58 kg hnětací hák těsto piškotové 25 kg šleh. metla
Technické parametry
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| napětí | 400 V |
| příkon | 4 000 W |
| rychlost | 53 - 257 ot./min. |
| plynulá regulace otáček | Ano |
| programovatelný panel | Ano |
| typ ovládacího panelu | VL-5 |
| timer | Ano |
| bezpečnostní spínač | Ano |
| možnost příslušenství | Ne |
| objem nádoby | 100 l |
| zdvih nádoby | elektrický automatický |
| rozměr (š.hl.v.)* | 1524 x 1206 x 2029 mm |
| váha | 428 kg |
| * | Šířka vč. otevřeného ochranného krytu. |
| provedení | bílé |