TROUBA KONVEKČNÍ SCA-304E BEZ ZVLHČOVÁNÍ

Popis produktu

Konvekční trouba SCA-304E, řada XT SNACK, od italského výrobce INOXTREND.

• vhodný pro malé gastro provozy
• vývin páry s přímým vstřikováním
• bez zvlhčování
• mechanické ovládání
• dvojité izolované dveřní skl

Standardní vybavení:

• osvětlení
• 1 ks nerez mřížky

Volitelné příslušenství:

• vsuvy pro GN 1/2

Provozní cykly: mechanické Horký vzduch 30 – 270°C x Pára 30 – 100 °C   Pára 60 – 100 °C x Kombinace horký vzduch/pára 30 – 270 °C   Kombinace horký vzduch/pára 60 – 270 °C x Regenerace 30 –160 °C   Zvlhčování v kombinaci s regeneračním cyklem   Vpichovací sonda s 1 snímacím bodem   65 automatických programů v 6 krocích