Popis produktu
Stojací planetární hnětač KODIAK 10 s kapacitou
nádoby 10 l, s plynulou regulací rychlosti a silným motorem,
v nerezovém provedení, od dánského výrobce
VARIMIXER.
- manuální zdvih nádoby a elektrická regulace
rychlosti
- hnětač svými parametry splňuje ergonomické
požadavky
- pracovní proces probíhá ve vzpřímené poloze bez nutnosti zvedání
nádoby
- manipulaci s nádobou zajišťuje speciální vozík s 5ti kolečky
s fixní výškou 83 cm, který zajišťuje pohyb bez nutnosti zdvihu
Verze S POHONEM příslušenství - zařízení se stává
univerzálním díky zabudovanému pohonu, na který se mohou nasadit další
nástavec - mlýnek na maso. Hnětač tak plní funkci nejen hnětení,
mixování a šlehání, ale pomocí nástavcr lze mlít maso.
- tichý a silný motor, ochrana proti přetížení
- variabilní rychlostní systém
- manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače
- řemínkový pohon
- širší nádoba nabízí lepší viditelnost při zpracování surovin
- nerezová nádoba s detekcí nádoby
- ochrana proti vlhkosti IP 44
- držák stíracího zařízení – planetární hlava připravena
pro instalaci stíracího zařízení (stírací zařízení nutno
koupit zvlášť)
Ovládací panel KODIAK:
- tlačítko START/STOP
- digitální timer 60 min.
- funkce PAUZA
- bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
- LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití
ovládacího panelu
- elektrická regulace rychlosti
Základní vybavení:
- odnímatelný magnetický ochranný kryt z plastu
- držák stíracího zařízení
- výškově nastavitelné nerezové nohy
- nerezová nádoba 10 l
- bezpečnostní spínač
- digitální timer 60 minut
- nastavitelné nerezové nohy
- 3 nástavce: 1× šlehací metla standard s nerezovými dráty, 1× hák
nerez, 1× plochá metla nerez
- speciální ergonomický vozík pojízdný
--------------------------------------------------------------------------------------------
Maximální zpracovávané množství:
Nástavce
--------------------------------------------------------------------------------------------
vaječný bílek
0,25–0,5 l
šleh. metla
šlehačka
0,4–0,5 l
šleh. metla
majonéza
8 l
šleh. metla
bramborová kaše
4 kg
šleh. metla
bylinkové máslo
2,5 kg
plochá metla
těsto na muffins
6,5 kg
plochá metla
mleté maso
6 kg
plochá metla
cukrová poleva
3 kg
plochá metla
těsto kynuté/70% tekutiny
5,5 kg
hnětací hák
těsto kynuté/60% tekutiny
5 kg
hnětací hák
těsto kynuté/50% tekutiny
3,5 kg
hnětací hák
těsto piškotové
2,5 kg
šleh. metla
