Popis produktu
Stolní planetární hnětač KODIAK 10 s kapacitou
nádoby 10l, s plynulou regulací rychlosti a silným motorem,
v nerezovém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER.
s pohonem příslušenství. Manuální zdvih nádoby a elektrická
regulace rychlosti.
- hnětač svými parametry splňuje ergonomické
požadavky
- pracovní proces probíhá ve vzpřímené poloze bez nutnosti zvedání
nádoby
- tichý a silný motor, ochrana proti přetížení
- variabilní rychlostní systém
- manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače
- řemínkový pohon
- širší nádoba nabízí lepší viditelnost při zpracování surovin
- nádoba s detekcí nádoby
- ochrana proti vlhkosti IP 44
- nástavce (šlehací metla standard s nerez dráty, hák a plochá metla) a
nádoba vyrobeny z nerezové oceli – lze mýt v myčce
- planetární hlava připravena pro instalaci stíracího
zařízení (stírací zařízení nutno koupit zvlášť)
Ovládací panel KODIAK:
- tlačítko START/STOP
- elektrický časovač 60 min.
- funkce PAUZA
- bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
- LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití
ovládacího panelu
- elektrická regulace rychlosti
Základní vybavení:
- odnímatelný magnetický ochranný kryt z plastu
- držák stíracího zařízení
- nerezová nádoba 10 l
- bezpečnostní spínač
- digitální timer 60 minut
- nastavitelné nerezové nohy
- 3 nástavce: 1× šlehací metla standard s nerezovými dráty o síle
3 mm, 1× hák nerez, 1× plochá metla nerez 230V/700W, rozměr (šxhlxv):
329×489×674 mm
Maximální zpracovávané množství:
Nástavce
vaječný bílek
2,4 l
šleh. metla
šlehačka
5 l
šleh. metla
majonéza
16 l
šleh. metla
bramborová kaše
12 kg
šleh. metla
bylinkové máslo
10 kg
plochá metla
těsto na muffins
14 kg
plochá metla
mleté maso
15 kg
plochá metla
cukrová poleva
14 kg
plochá metla
těsto kynuté/70% tekutiny
12 kg
hnětací hák
těsto kynuté/60% tekutiny
11 kg
hnětací hák
těsto kynuté/50% tekutiny
10 kg
hnětací hák
těsto piškotové
5 kg
šleh. metla
